Вкусности в Ао НангеКаждый раз, наслаждаясь очередным кусочком вкуснятины, подумываю о великом... такому любителю вкусно поесть, наверное, стоило бы гастрономические статьи писать и рассказывать, чем тут в Азии можно полакомиться. Ао Нанг меня порадовал на все 100%. У меня чувство, что я за эти дни побывала в нескольких странах.

В первый день по ходу изучения местных пляжей, я выискивала, где бы позавтракать. И, конечно же нашла. В Таиланде вообще культ еды. Здесь на каждом углу и перекрёстке или кафешка, или небольшая закусочная, или кухня на колёсах. Такое чувство, что местные женщины вообще дома не готовят, так часто их можно купить с пакетами уже готовой еды. Но в туристическом Ао Нанге немного другая картина. Туристы спят долго, и большинство заведений открывается ближе к обеду. Меня же угораздило выбраться на прогулку в 6 утра.

Завтрак:

Круглосуточный магази 7/11Пришлось для начала заморить голодного червячка зелёным манго с острым соусом из круглосуточного и вездесущего 7/11 (seven eleven). Это не просто магазин – это спаситель от острого голода в любое время суток. Магазины работают по принципу франчайзинга и ассортимент стандартизирован, поэтому я могу спокойно утверждать, что в любом 7/11 Таиланда можно купить не только напитки, шоколадки, лапшу быстрого приготовления, бутерброды и т.п., но и получить их в подогретом виде. К напиткам выдаётся трубочка, к густым йогуртам – ложечка. Очень удобно. И к слову, в этой сети можно купить симки тайских операторов мобильной связи, пополнить счёт и даже заплатить за электричество. Вернёмся к еде. Зелёный манго – это вкусно. В тайских закусочных часто можно купить нарезанный соломкой манго и прилагающийся к нему микс из сахара, соли и красного перца. Остро и вкусно. Рекомендую.

Манго с рисом и кокосовым молокомВыйдя с пляжа на дорогу, я обнаружила торговые точки с мусульманской халал едой. Что собой представляет кошерная еда, слышали многие. Но не только у евреев есть жёсткие требования к продуктам. Еда, приготовленная в соответствии с мусульманскими правилами, называется халал и часто на заведениях можно увидеть знак - полумесяц со звездой. Здесь вам никогда не предложат свинину. В Ао Нанге есть участок дороги между двумя пляжами (Ао Нанг и Хат Ноппарат Тара), где собираются халал мокашницы (мобильные торговцы вкусностями). Готовят вкусно и сладко. Вообще, чем южнее, тем больше сахара добавляют в блюда. У меня получился почти классический азиатский завтрак – липкий рис со спелым манго и кокосовым молоком. Сладко и питательно. Липкий рис кардинально отличается по вкусу от обычного варёного. Очень хочу как-нибудь сфотографировать и законспектировать трудоёмкий процесс его приготовления. Впрочем, сделать кокосовое молоко самостоятельно (а не купить в магазине) тоже стоит немалого труда.

Обед и ужин:

Чуть позже открылись кафе и рестораны «и тут Остапа понесло». За два года жизни в Таиланде я немного избаловалась тайской едой, увидев такое разнообразие разноплановых заведений, мне захотелось попробовать что-то не тайское. Попытка №1 – заказ греческого салата в пиццерии. В целом салат напоминал греческий, но распробовать в нём фету мне не удалось. Визуально определялась лишь белая стружка, отдалённо напоминающая мягкий сыр. Ну и масло... его не было. Я уже молчу о настоящем ароматном оливковом масле с травами. Вообще не было никакого масла. После такого я не рискну заказывать греческий салат, пока не увижу в кафе грека или, как минимум, итальянца.

Дальше я уже была умнее. На правильное заведение меня вывел запах жареного мяса и музыка. В Таиланде я нашла ресторан с настоящей арабской едой. Тестовый заказ – хумус и арабский кофе. Ням! Пришлось заказать кебаб, арабский кари и так далее. Вкусно, ароматно, аппетитно и никакого сладкого соуса к мясу. На какое-то время я попала в любимый Египет (хозяева и повар, как выяснилось, из Египта).

Индийский ресторан в АоНангеДальше – больше. Как найти настоящее индийское заведение? У него должно быть соответствующее название. Обязательное присутствие хотя бы одно из горячо любимых в Индии слов: golden (золотой), royal (королевский), palace (дворец). Если все три – то попадание в индийское заведение гарантировано на все 100%. Меня накормили вкуснейшим chicken tikka masala (кусочки курицы в томатном соусе) и напоили индийским чаем (с молоком). Ням! И у них был настоящий солёный ласси... ещё раз ням! 

Моё заключение об Ао Нанге – здесь сложно остаться голодным и сложно не объесться. Главное – найти хорошее заведение. Нашли такое место - держись фигура... Пойду чего-нибудь поем.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:



 

Экономьте время и деньги

  • Туры в Таиланд по наилучшей цене - Travelata и Level.Travel.
  • Экскурсии с русскоговорящим гидом - Tripster и Sputnik.
  • Дешёвые авиабилеты в Таиланд - Aviasales и SkyScanner.
  • Отели по самой выгодной цене - RoomGuru.
  • Автомобиль напрокат в Таиланде - EconomyBookings или Rentalcars.
  • Билеты на автобусы, паромы и поезда - 12go.asia.
  • Трансфер из/в аэропорт - Intui.travel или Kiwitaxi.
  • Входные билеты и экскурсии со скидками - Klook.
  • Туристическая страховка  - Cherehapa.

Об авторе:

Автор Ирина Расько

Путешествия - это моя страсть, фотография - моя любовь, Азия - моё вдохновение.

Информация в моих статьях - личный опыт, плод тщательных поисков и исследований.

Задать вопрос или оставить комментарий можно через форму обратной связи.

Хотите 1 раз в месяц получать интересные маршруты и идеи для ваших будущих путешествий бесплатно?

Подпишитесь на рассылку от AsiaPositive:

* обязательные поля

Новые статьи на AsiaPositive

Туристическая карта города Краби (Krabi Town) призвана помочь сориентироваться - понять, находятся главные достопримечательности и рынки, где искать остановку автобусов, откуда отправляются паромы, что можно посмотреть в Краби тауне, в каком отеле стоит останавливаться. Все интересные места отмечены на карте города Краби разноцветными маркерами и описаны на русском языке.

Подробнее...

 

Аэропорт Суварнабхуми (IATA код BKK) - это главный международный аэропорт Бангкока и Таиланда. Суварнабхуми обладает внушительным ассортиментом полезных услуг, которые помогут сэкономить ваше время, нервы и, возможно, деньги. Рассказываю, как не провести несколько часов на паспортном контроле, какие отели и полезные услуги есть в аэропорту Суварнабхуми, как ими воспользоваться.

Подробнее...

 

Аэропорт Суварнабхуми (код IATA - BKK) находится приблизительно в 40 км от исторического центра Бангкока, на восточной окраине города. Из этой статьи вы узнаете, как быстро и комфортно добраться из аэропорта Суварнабхуми в центр Бангкока и в свой отель, сколько это будет стоить, как долго ехать, как заказать такси и к каким нюансам стоит быть готовым.

Подробнее...