Это вкусно - еда и напитки в странах Азии
- Просмотров: 4094
Путешествуя по Азии, есть шанс увидеть, как выращивают, собирают и обрабатывают кофейные зёрна традиционными способами. Если эта тема вам интересна, то в программу путешествия стоит включить посещение кофейной плантации или сада специй. Из этой статьи вы узнаете, в каких странах Азии можно попробовать самый свежий и самый вкусный кофе.
- Просмотров: 3763
Кофе лувак (или копи лювак) - самый дорогой кофе в мире вначале должен быть съеден зверьком с забавной мордочкой - циветой, или азиатским гигантом - слоном. При такой технологии сложно добиться промышленных масштабов, отсюда и происходит высокая цена кофе лувак. На вкус и запах копи лювак мало отличим от хорошего правильно приготовленного кофе. Но давайте разберём знаменитый кофе по зёрнышкам.
- Просмотров: 18133
Итак, к вам в руки попались свежие нечищеные крабы. Возможно вы их купили на азиатском рынке где-то в Таиланде или в магазине вы не смогли пройти мимо прилавка с морепродуктами. В этой статье я расскажу и покажу с помощью фото, как быстро почистить крабов, не пользуясь никакими специальными инструментами кроме ножа. Мы с вами заглянем под панцирь краба и разберёмся, где находится съедобная часть, а что стоит сразу выбросить.
- Просмотров: 18078
Маракуйя - один из тех фруктов, который обязательно стоит попробовать отдыхая в тропических странах юго-восточной Азии, например: в Таиланде, Индонезии, Малайзии или Камбодже. Маракуйю в наши широты, если и довозят, то в откровенно несъедобном виде. В этой статье я расскажу и покажу на фото, как выглядит маракуйя, как её чистить и как едят маракуйю, чем полезен этот тропический фрукт.
- Просмотров: 6219
Для большинства путешественников по Юго-Восточной Азии знакомство с Дурианом "is a must", то есть обязательно должно входить в программу поездки. Знакомство с дурианом может оказаться как вашим лучшим, так и наихудшим опытом с тропическими фруктами. При знакомстве с дурианом стоит придерживаться определённых правил, чтобы избежать катастрофических последствий в виде выселения из отеля, или разворота и возвращения целого самолёта в пункт отправления.
- Просмотров: 11626
Наиболее известен этот фрукт под именем Мангустин - сочный, вкусный, ароматный, необычный, привередливый, тропический. Повстречаться с нашим героем можно на рынках и в магазинах Азиатских тропиков от Индии до Филиппин. К условиям жизни и хранения мангустин очень привередлив. На дух не переносит низкие температуры и длительное хранение.